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Geleia de uva da Rafa
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Geleia de uva da Rafa@ Daiane Licurgo
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Por Rafaela PS

Ingredientes (1 porção)

  • 1 kg de uva preta
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • água1 1/2 xícara (chá) de água
  • vinho1 cálice de vinho
  • amido de milho2 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Separe as uvas, lave-as e coloque em uma panela.

  2. 2

    Acrescente a água e o açúcar e deixe ferver por 30 minutos.

  3. 3

    Bata essa mistura no liquidificador, coe e leve à panela novamente

  4. 4

    Acrescente o vinho tinto com o amido de milho dissolvido.

  5. 5

    Leve ao fogo médio até engrossar, aproximadamente 10 minutos, mexendo de vez em quando.

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