1h
Ingredientes (12 porções)
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1 pacote de fermento biológico seco
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1 e 1/2 de xícara de leite
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3 ovos inteiros
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1 caixa de leite condensado
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2 colheres (sopa) de manteiga
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1 kg de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o fermento, leite, ovos, leite condensado, manteiga e a farinha de trigo até desgrudar das mãos.
- 2
Faça bolinhas ou mini pãezinhos e coloque na forma untada, depois pincele uma gema de ovo nos pães e polvilhe açúcar refinado.
- 3
Deixe a massa crescer até dobrar de volume, preaqueça o forno a 250° C por 5 minutos .
- 4
Asse os pães por 30 minutos ou até que fiquem dourados, é normal ficar uma crosta suave escura pelo açúcar polvilhado.
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Informações adicionais
No sol o processo de crescimento da massa acelera.


