Macarrão ao molho branco com sardinha

1. Cozinhe o macarrão conforme o tempo da embalagem e espere escorrer toda a água.
2. Corte em cubos o presunto, amasse as duas sardinhas com um garfo e separe.
3. Com o macarrão já escorrido, misture as sardinhas, o molho de tomate, o creme de leite, o presunto e a ervilha, até encorpar todos os ingredientes no macarrão.
4. Em um refratário (de sua preferência) untado com manteiga, despeje o macarrão, coloque fatias de queijo por cima até cobrir todo macarrão, reserve.

Molho:

1. Corte a cebola e amasse o alho.
2. Numa panela, coloque a colher de manteiga e a cebola e o alho, logo após adicione o cubo de caldo de galinha amassado e misture.
3. Misture a colher (sopa) de maizena no copo de leite, logo, adicione aos poucos na panela, mexendo devagar até ficar homogêneo.
4. Despeje o molho por cima do queijo.

Informações Adicionais

• Pode adicionar ovos cozidos cortados em rodelas em cima do molho e orégano por cima.