Ingredientes (8 porções)
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2 latas de sardinha
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queijo e presunto
Molho
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Modo de preparo
- 1
Cozinhe o macarrão conforme o tempo da embalagem e espere escorrer toda a água.
- 2
Corte em cubos o presunto, amasse as duas sardinhas com um garfo e separe.
- 3
Com o macarrão já escorrido, misture as sardinhas, o molho de tomate, o creme de leite, o presunto e a ervilha, até encorpar todos os ingredientes no macarrão.
- 4
Em um refratário (de sua preferência) untado com manteiga, despeje o macarrão, coloque fatias de queijo por cima até cobrir todo macarrão, reserve.
- 5
Molho:
Corte a cebola e amasse o alho.
- 6
Numa panela, coloque a colher de manteiga e a cebola e o alho, logo após adicione o cubo de caldo de galinha amassado e misture.
- 7
Misture a colher (sopa) de maizena no copo de leite, logo, adicione aos poucos na panela, mexendo devagar até ficar homogêneo.
- 8
Despeje o molho por cima do queijo.
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Informações adicionais
Pode adicionar ovos cozidos cortados em rodelas em cima do molho e orégano por cima.
