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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de polvilho
  • 3 ovos
  • 2 copos (americano) de leite
  • 2 copos (americano) de água
  • 1 copo (americano) de óleo de milho
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 200 g de mussarela ralado
  • 1 pacote de queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Coloque o polvilho em uma tigela, reserve.
  2. Em uma panela, ferva o óleo, leite, água e o sal e despeje sobre o polvilho, misture.
  3. Espere amornar e acrescente os demais ingredientes à massa (a massa ficará mole).
  4. Faça bolinhas e asse em forno alto (200° C) por aproximadamente 15 minutos.

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