Name: Pizza rápida
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo de soja; 1 colher (sopa) de vinagre; 2 ovos; 2 colheres (chá) de amido de milho; 1 pitada de sal; 1 colher (chá) de margarina; 1 colher (sopa) de fermento em pó (royal); 1 pitada de orégano; 1 sazon amarelo ou verde; farinha até a massa ficar homogênea; molho de carne moída ou sobras de recheio usado para rechear coxinhas; 1 tomate maduro; 4 fatias de queijo; orégano para polvilhar; molho de tomate pronto

Ingredientes (1 porção)

Massa

1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo de soja
1 colher (sopa) de vinagre
2 ovos
2 colheres (chá) de amido de milho
1 pitada de sal
1 colher (chá) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó (royal)
1 pitada de orégano
1 sazon amarelo ou verde
farinha até a massa ficar homogênea

Recheio

molho de carne moída ou sobras de recheio usado para rechear coxinhas
1 tomate maduro
4 fatias de queijo
orégano para polvilhar
molho de tomate pronto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e acrescente farinha até a massa ficar homogênea.
2
Despeje numa forma pra pizza, untada com óleo.
3
Cubra a massa com a carne moída ou outro recheio de sua preferência, corte o tomate e espalhe por cima.
4
Cubra com o queijo fatiado, polvilhe o orégano e cubra com o molho de tomate pronto.
5
Leve para assar em forno preaquecido por 40 minutos, a 200° C.