Name: Torta de limão
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 100 g de margarina; 1 colher (sopa) de açúcar; farinha de trigo; 1 caixa de leite condensado; suco de 1 limão; 1 caixa de creme de leite; 4 claras em neve; 1/2 colher (sopa) de açúcar; 4 gotas de suco de limão; raspas da casca do limão para enfeitar

Ingredientes (20 porções)

Massa

100 g de margarina
1 colher (sopa) de açúcar
farinha de trigo

Recheio

1 caixa de leite condensado
suco de 1 limão
1 caixa de creme de leite

Merengue

4 claras em neve
1/2 colher (sopa) de açúcar
4 gotas de suco de limão
raspas da casca do limão para enfeitar

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Massa:
Misture o trigo, a margarina e o açúcar como se fosse uma massa de empada.
2
Coloque em um refratário, abrindo a massa na forma toda e nas laterais.
3
Leve ao forno preaquecido por 15 minutos, após isso, reserve.
4
No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão, bata até formar um musse e coloque na forma da massa.
5
Na batedeira, coloque as claras, bata até que fiquem em neve.
6
Adicione o açúcar e as gotas de limão, bata mas um pouquinho e coloque por cima do musse, fazendo bicos. Acrescente as raspas de limão a gosto, por cima, para decorar.
7
Leve ao forno até dourar os bicos e sirva.