Name: Bolo de aniversário
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 50 porções
Ingredients: 800 g de farinha de trigo; 6 ovos; 500 ml de leite; 300 g de açúcar; essência de baunilha; 2 colheres de fermeto em pó; 2 latas de leite condensado; 2 latas de creme de leite; 1/2 pacote de suco TANG sabor morango; morangos cortados em cubos; chantilly

@ Marcelo Junior

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Por Marcelo Junior

Ingredientes (50 porções)

800 g de farinha de trigo
6 ovos
500 ml de leite
300 g de açúcar
essência de baunilha
2 colheres de fermeto em pó

Recheio

2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
1/2 pacote de suco TANG sabor morango
morangos cortados em cubos

Decoração

chantilly

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Peneire a farinha de trigo.
2
Em uma tigela, bata os ovos por no mínimo 10 minutos.
3
Adicione o leite, a farinha de trigo aos poucos, o açúcar aos poucos e bata por no mínimo 5 (cinco) minutos.
4
Recheio:
Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite com o suco TANG sabor morango.
5
Decoração:
Deixe o chantilly na geladeira por no mínimo 8 horas e bata em uma boa batedeira.
6
Caso queira adicionar cores, utilize corante em pasta ou líquido.
7
Utilizei o bico pitanga e o rastelo na decoração deste bolo e ficou maravilhoso.