Ingredientes (20 porções)
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aproximadamente 2 pencas pequenas de banana branca
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Modo de preparo
- 1
Em um recipiente médio a grande, coloque a farinha, o açúcar e o fermento em pó e misture, formando uma farofinha, reseve.
- 2
Descasque a banana e reserve em um prato, feito isso unte a forma com margarina.
- 3
Montagem:
Primeira camada: coloque a farofinha.
- 4
Segunda camada: coloque a banana, corte em 3 partes no cumprido cada banana e vá colocando uma do lado da outra, sem deixar um espaço muito grande entre elas.
- 5
Terceira camada: Farofinha de novo.
- 6
Quarta camada: coloque pitadas de margarina com uma colher de chá espalhe por toda forma.
- 7
Quinta camada: mais uma camada de banana.
- 8
Sexta camada: no restante da farofa, misture a canela em pó, a gosto e colocar por cima.
- 9
Sétima camada: coloque pitadas de margarina novamente.
- 10
Oitava camada: bata os ovos e coloque por cima do bolo.
- 11
Leve ao forno preaquecido, em torno de 200° C, por uns 30 minutos, não deixe muito branco e nem muito corado.
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