Name: Bolo de canela do Bruno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 ovos; 100 g de margarina; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de canela da china em pó; 3 colheres (sopa) de fermento biológico em pó; Quanto baste de raspas de limão; 1 xícara (chá) de leite morno; 200 g de açúcar de confeiteiro; 3/4 xícara (chá) de suco de limão

Bolo de canela do Bruno

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Por Bruno Rezende

Ingredientes (10 porções)

2 ovos
100 g de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de canela da china em pó
3 colheres (sopa) de fermento biológico em pó
Quanto baste de raspas de limão
1 xícara (chá) de leite morno

Calda

200 g de açúcar de confeiteiro
3/4 xícara (chá) de suco de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture os ovos com a margarina e o açúcar.
2
Acrescente os outros ingredientes e bata bem.
3
Asse em assadeira grande untada e polvilhada com farinha de trigo, em forno médio (180º graus).
4
Calda:
Misture bem e jogue sobre o bolo ainda quente.
5
Fure com um garfo, e salpique açúcar de confeiteiro peneirado.