Name: Pavê de abacaxi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de abacaxi em caldas; 1 lata de leite condensado; 1/2 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de margarina; 1 lata de creme de leite; 3 claras batidas em neve; 4 colhereres (sopa) de açúcar; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 pacote de biscoito de maisena

Ingredientes (10 porções)

1 lata de abacaxi em caldas
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de margarina
1 lata de creme de leite

Cobertura

3 claras batidas em neve
4 colhereres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
1 pacote de biscoito de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Separe as fatias de abacaxi e reserve a calda.
2
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e margarina.
3
Leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar, desligue o fogo e misture o creme de leite e o abacaxi.
4
Reserve um pouco do abacaxi para decorar.
5
Cobertura:
Em um recipiente, bata as claras em neve com o açúcar até obter uma consistência bem firme e misture o creme de leite.
6
Montagem:
Em uma refratário, alterne camadas de biscoito umedecidos na calda do abacaxi e camadas de creme. Espalhe a cobertura e leve à geladeira por no mínimo 6 horas antes de servir.