15min
Ingredientes (10 porções)
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1/2 lata de molho de tomate (pomarola ou salsaretti)
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Aproximadamente 1 l de leite
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Sal, cebola e cheiro verde picadinhos a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue na manteiga a cebola picadinha e coloque a farinha com o leite para fazer o molho branco.
- 2
Acrescente o creme de leite e o cheiro verde e reserve.
- 3
Em um refratário retangular grande, jogar no fundo um pouco do molho branco.
- 4
Retire as cascas dos pães de forma.
- 5
Faça uma salmora e com a palma das mãos vai molhando as fatias com a salmora e arrumando no refratário até cobrir o fundo.
- 6
Faça um molho do atum com o molho de tomate e vá intercalando as camadas com as fatias de pão umidecidos na salmora, o molho branco com a mussarela, outra camada de pão, o molho vermelho até terminar os ingredientes.
- 7
Por cima coloque queijo e leve ao forno para gratinar.
