Name: Mousse napolitano
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 150 g de chocolate meio amargo; 150 g de chocolate branco; 100 g de morangos; 3 caixas de creme de leite; 3 caixas de leite condensado; 2 sachês de gelatina incolor sem sabor; 1 sachê de gelatina de morango

Ingredientes (8 porções)

150 g de chocolate meio amargo
150 g de chocolate branco
100 g de morangos
3 caixas de creme de leite
3 caixas de leite condensado
2 sachês de gelatina incolor sem sabor
1 sachê de gelatina de morango

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
2
Em um liquidificador, bata 1 caixinha de creme de leite, 1 lata de leite condensado e o chocolate derretido. Hidrate 1 sachê de gelatina incolor sem sabor com 3 colheres de sopa de água.
3
Junte a mistura do liquidificador com a gelatina hidratada e mexa bem.
4
Coloque em um recipiente e leve para a geladeira enquanto faz a outra parte.
5
Repita a mesma operação para fazer a mousse de chocolate branco.
6
Para a mousse de morango é só bater os morangos até obter um purê e repetir procedimento das outras.

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