35min
Ingredientes (15 porções)
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1 kg de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de açúcar
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1 colher (café) de sal
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2 colheres de (sopa) bem cheias de margarina
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2 colheres de leite em pó
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2 ovos
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água (coloque água sempre medindo para que chegue ao ponto de apenas facilitar a união da massa)
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20 g de fermento para pão (seco)
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300 g de queijo coalho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha bem ampla, misture todos os ingredientes, menos a água.
- 2
Mexa todos os ingredientes para unir a manteiga e os ovos.
- 3
Em seguida, acrescente a água como se estivesse aguando ou regando uma grama (cuidadosamente), para não molhar demais.
- 4
Após deixar a massa bem tralhada e lisinha, deixe descansar enrolada em um pano úmido por 10 minutos.
- 5
Abra com um rolo, e pegue uma tampa de uma garrafa de café ou um copo largo de plástico para servir de forma de corte.
- 6
Recheie com o queijo de sua preferência e feche cortando com a forma de corte.
- 7
A quantidade do recheio depende do tamanho de sua forma de corte.
- 8
Asse em óleo não muito quente para não ficar sapecado.
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Informações adicionais
A massa será unida pela força que você fará para misturar, e não pela água.







