Name: Pão recheado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 porções
Ingredients: 1 ovo; 1 copo de leite; 3 colheres (sopa) de azeite; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de sal; 3 copos de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento instantâneo seco; 1 gema para pincelar; orégano e parmesão para polvilhar; 150 g de presunto; 150 g de mussarela; molho de tomate; 2 tomates picados

@ Bruno henrique da silva

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Por Bruno henrique da silva

Ingredientes (25 porções)

1 ovo
1 copo de leite
3 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
3 copos de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento instantâneo seco
1 gema para pincelar
orégano e parmesão para polvilhar

Recheio

150 g de presunto
150 g de mussarela
molho de tomate
2 tomates picados

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture os ingredientes líquidos em uma vasilha e os ingredientes secos em outra.
2
Em seguida, junte tudo e misture bem.
3
Sove bem a massa e deixe descansar por 1 hora.
4
Divida a massa em 3 partes e abra-a em uma superfície enfarinhada.
5
Espalhe o molho na massa e adicione os recheios.
6
Enrole como um rocambole, pincele a gema, depois salpique orégano e parmesão.
7
Leve ao forno preaquecido a 180º C por 30 minutos até dourar.