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Creme de coco para bolo prestigio

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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 3 gemas peneiradas
  • 4 colheres (sopa) de maisena
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 10 pacotes de coco ralado (100 g cada pacote)
  • 1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, as gemas, a maisena, a essência de baunilha (é recomendado dissolver a maisena em um pouco de leite) e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
  2. Acrescente o coco relado na calda ainda quente e bata na batedeira com o creme de leite.
  3. Deixe esfriar e utilize como desejar!

Informações Adicionais

  • Creme de coco para um bolo grande de aproximadamente 50 fatias.

PELA WEB

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