Vídeo sugerido Macarrão com carne seca
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10min
Por Bianca Morais
Ingredientes (2 porções)
- 200 g de macarrão (preferencialmente talharim)
- 1/2 cubo caldo de carne ou frango
- sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque água para ferver em uma panela e cozinhe a massa al dente.
- 2
Corte o bacon em cubos e frite em uma frigideira quente, sem adicionar qualquer tipo de óleo ou gordura.
- 3
Quando a gordura do bacon soltar, acrescente o vinho branco e deixe ferver até evaporar o álcool.
- 4
Acrescente o creme de leite, o caldo, pimenta e se preciso, acerte o sal.
- 5
Misture bem, adicionando a massa aos poucos.
- 6
Pode ser decorado com queijo ralado, cebolinha e manjericão
