30min
Ingredientes (4 porções)
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250 g de macarrão parafuso colorido
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250 g de maionese (evite a hellmann's pois marca muito o sabor)
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50 g de alcaparras
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1 lata de seleta (ervilha, batata, cenoura, milho)
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150 g de batata palha
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suco de 1/4 de limão
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250 g de frango cozido desfiado (a pif paf tem um prontinho)
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50 g de azeitonas picadinhas e sem caroço
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azeite e sal a gosto
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4 cebolinhas picadinhas para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão e reserve.
- 2
Cozinhe o frango e reserve.
- 3
Misture as azeitonas, a seleta, as alcaparras e a maionese.
- 4
Adicione um fio de azeite na mistura dos vegetais e salgue a gosto.
- 5
Adicione o macarrão e o frango, mexa bem até que esteja homogêneo e decore com a cebolinha.
- 6
Leve à geladeira e sirva frio.
