30min
Ingredientes (2 porções)
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3 batatas
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1 ovo
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3 pimentas-de-cheiro
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2 linguiças toscanas (de frango ou suína)
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2 colheres de margarina
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2 colheres (sopa) de creme de leite
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sal a gosto
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orégano a gosto
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cebola a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Despedace a linguiça e frite com a cebola, a pimenta e o ovo picado.
- 2
Em um recipiente, despedace as batatas com a margarina, o fio de azeite, o creme de leite e bata até obter um ponto cremoso.
- 3
Adicione o orégano e sal, misture a linguiça, o purê e bom apetite.
