20min
Ingredientes (10 porções)
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1/2 xícara de suco de limão natural sem açúcar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela coloque o leite condensado e o suco de limão e mexa bem até engrossar, reserve.
- 2
Na batedeira, bata as claras até dar o ponto de clara em neve.
- 3
Com a batedeira ainda ligada, coloque o açúcar até virar um merengue.
- 4
Desligue a batedeira e coloque o creme de leite.
- 5
Transfira esta mistura para a tigela do leite condensado e limão e acrescente as raspas de limão,misture delicadamente.
- 6
Transfira este creme para um recipiente e leve ao freezer, por aproximadamente 6 horas.
- 7
Retire do freezer e sirva.
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