Name: Rosquinha de canela
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 kg de trigo; 4 ovos; 50 g de coco; canela a gosto; 1 xícara de leite; 3 colheres de manteiga; 2 xícaras de açúcar; 1 pitada de sal; 2 gemas para pincelar; 3 colheres de fermento

Rosquinha de canela

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@ Giselle Furtado

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Por Giselle Furtado

Ingredientes (20 porções)

1 kg de trigo
4 ovos
50 g de coco
canela a gosto
1 xícara de leite
3 colheres de manteiga
2 xícaras de açúcar
1 pitada de sal
2 gemas para pincelar
3 colheres de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Em um recipiente, junte todos os ingredientes (acrescente por último a farinha de trigo).
2
Deixe a massa descansar por 15 minutos, modele como desejar e disponha em uma forma untada com margarina.
3
Ante de levar ao forno, pincele com as gemas e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, de 25 a 30 minutos.