2h 10min
Ingredientes (10 porções)
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1 medida de leite de vaca (utilize a lata de leite condensado como medida)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite no liquidificador por 5 minutos.
- 2
Em uma forma com furo central, coloque o açúcar e leve ao fogo até obter um caramelo.
- 3
Em seguida, despeje o creme pronto na forma caramelizada, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
- 4
Após o tempo marcado, retire o papel-alumínio por mais 30 minutos.
- 5
Leve à geladeira por 2 horas e é só saborear!
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