Name: Patê de mortadela da Sononha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 lata de massa de tomate grande; 2 pimentões grandes e vermelhos; 2 dentes de alho; 1 cebola grande; 1 xícara de óleo; 1 copo de vinagre tinto; cheiro-verde a gosto; 1 colher (sopa) rasa de sal; 1 colher(sopa) de açúcar; 1 ou 2 pimentas vermelha (sem sementes); 500 g de mortadela

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Patê de mortadela da Sononha

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Por Sonia Regina Barbosa Bonfiglio

Ingredientes (1 porção)

1 lata de massa de tomate grande
2 pimentões grandes e vermelhos
2 dentes de alho
1 cebola grande
1 xícara de óleo
1 copo de vinagre tinto
cheiro-verde a gosto
1 colher (sopa) rasa de sal
1 colher(sopa) de açúcar
1 ou 2 pimentas vermelha (sem sementes)
500 g de mortadela

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador (utilize o botão pulsar) todos os ingredientes (exceto a massa de tomate)
2
Despeje a mistura em um recipiente e adicione a massa de tomate.