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Bolo de fubá cremoso
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Bolo de fubá cremoso@ Angelica Kavilhuka
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A
Por Angelica Kavilhuka

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • fubá2 xícaras de fuba
  • farinha de trigo1 xícara de trigo
  • fermento em pó químico3 colheres cheia de fermento
  • azeite1/2 xícara de azeite
  • leite2 xícaras de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma batedeira, adicione as gemas, os demais ingredientes e bata até obter uma massa cremosa.

  2. 2

    Em um recipiente, bata as claras em neve, adicione a massa e misture delicadamente.

  3. 3

    Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno médio (200° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.

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