25min
Ingredientes (5 porções)
Brigadeiro branco
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Ganache de chocolate ao leite
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Calda de creme de leite de avelã
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200 ml de creme de avelã
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Decoração
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morangos fatiados a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Brigadeiro branco:
Coloque tudo em uma panela, mexa em fogo baixo até o ponto de brigadeiro de colher.
- 2
Retire e coloque pra gelar.
- 3
Ganache:
Misture tudo e coloque pra gelar.
- 4
Calda de creme de leite de avelã:
Misture todos os ingredientes e reserve fora da geladeira.
- 5
Montagem:
Em um recipiente liso, coloque o brigadeiro branco em um saco de confeitar um "quadrado".
- 6
Coloque as fatias de morango e faça o mesmo com a ganache.
- 7
Adicione os morangos e o brigadeiro branco e termine com a calda de avelã
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