Name: Bolo de banana fácil
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 banana da terra; 4 colheres (sopa) de óleo; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de farinha; 1 colher (sopa) de fermento em pó; açúcar mascavo e canela em pó (opcional)

@ Domenica Carolina Cassiano

@ Emanoela Jordana Bassi

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Por Emanoela Jordana Bassi

Ingredientes (8 porções)

2 ovos
1 banana da terra
4 colheres (sopa) de óleo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha
1 colher (sopa) de fermento em pó
açúcar mascavo e canela em pó (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a banana e reserve.
2
Em um recipiente, peneire os ingredientes secos e misture delicadamente (a farinha, o açúcar e o fermento).
3
Acrescente a massa do liquidificador aos ingredientes secos e misture delicadamente, até que tudo esteja incorporado.
4
Despeje toda a massa em uma forma untada e enfarinhada e peneire por cima um pouco de canela e açúcar mascavo (opcional).
5
Leve ao forno médio (180˚ C), preaquecido, por aproximadamente 35 minutos.