Name: Torta de batata
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 9 batatas médias; 1 colher de manteiga ou azeite; sal a gosto; 1 ovo; 1 inteiro; 2 colheres de farinha de trigo; 1 sachê de sazon de legumes; 1 kg de carne moída, refogada com azeite alho e cebola; 200 g de mussarela; 1/2 sachê de molho pronto; salsinha ou coentro

Ingredientes (5 porções)

9 batatas médias
1 colher de manteiga ou azeite
sal a gosto
1 ovo
1 inteiro
2 colheres de farinha de trigo
1 sachê de sazon de legumes
1 kg de carne moída, refogada com azeite alho e cebola
200 g de mussarela
1/2 sachê de molho pronto
salsinha ou coentro

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Cozinhe as batatas com sal, esprema e adicione a manteiga, o sal, os temperos, a farinha e o ovo, misture bem.
2
Unte uma forma refratária com margarina e farinha de trigo.
3
Molhe as mãos, forre a forma com a massa depois a carne moída a mussarela e por fim a última camada de massa.
4
Finalizando com 1 gema batida, pincele a massa.
5
Asse, por aproximadamente, 20 minutos em fogo médio.