Pao caseiro rápido

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Preparo 200 MIN

Rendimento 10 porções

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josinha vieira Membro desde 2013

Ingredientes

2 xícara (chá) de leite
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) sal
1 sachê de fermento seco instantâneo
3 ovos (sendo um para pincelar)
1 xícara (chá) de óleo
800 g de farinha de trigo sem fermento

Modo de Preparo

Amorne o leite e bata-o no liquidificador com os ovos, o sal, o açúcar, o fermento e óleo por uns 5 minutos.
Despeje a mistura numa bacia e vá acrescentando o trigo.
Bata com uma colher de pau até ficar lisa e bem homogênea.
Amasse e enfarinhe duas assadeiras próprias para pães e divida a massa.
Deixe descansar por uns 40 minutos ou até crescer.
Pincele com gema e leve para assar em forno médio aquecido (o tempo de forno varia com a qualidade do forno).
Se desejar, adicione recheios antes.

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