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Bolo de baunilha com gotas de chocolate

2 3.0
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  • Imagem enviada por Gislene Soares
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 12 colheres (sopa) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de gotas de chocolate

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes (exceto as gotas de chocolate) na batedeira na velocidade máxima por 2 minutos ou até obter uma massa lisa e homogênea.
  2. Desligue a batedeira, junte as gotas de chocolate e misture.
  3. Despeje a massa em uma assadeira redonda com furo central (30 cm de diâmetro) untada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 10 minutos.
  4. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo e confeite com algumas gotas de chocolate.

PELA WEB

Comentários

  • A foto é chamativa, mas o bolo não dá certo. A massa é muito leve e as gotas de chocolate são pesadas o que faz com que elas afundem e quando assa o bolo fica um bolo com gosto bom sim, afinal é de baunilha, mas com o fundo queimado por causa do chocolate que desceu. Eu faço bolo a muito tempo e esse bolo realmente não fica bom.

  • E deixei 30min em forno médio...

  • As gotas de chocolate afundaram e ficaram no fundo... achei a massa nessas medidas muito fina e acrescentei mais meia xícara de farinha... mesmo assim continuou fininha... mas o sabor é delicioso...

  • 10 minutos? Está errado!

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