1h
Ingredientes (15 porções)
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3 xícaras (chá) de leite
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1/2 xícara (chá) de açúcar
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1 colher de sopa de chocolate em pó
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2 ovos
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1/2 xícara (chá) de óleo
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1 colher de chá de fermento em pó
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio
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500 g de chocolate branco derretido
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1 lata de creme de leite
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2 xícaras (chá) de morangos
Cobertura
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2 xícaras (chá) de chocolate branco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata o leite, o açúcar, o chocolate em pó, os ovos, o óleo, o fermento e a farinha.
- 2
Frite numa frigideira antiaderente.
- 3
Recheio:
Misture numa tigela o chocolate branco derretido, o creme de leite, os morangos picados e distribua sobre as panquecas fritas.
- 4
Dobre ao meio 2 vezes, formando um triângulo e sirva com chocolate por cima.