Ingredientes (10 porções)
-
2 pacotes de bolacha-maria
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Triture as bolachas no liquidificador ou no triturador.
- 2
Coloque em um recipiente e junte com 200 g de manteiga.
- 3
Amasse com as mãos até formar uma liga.
- 4
Coloque em uma forma de fundo removível, forrando o fundo e as laterais da forma.
- 5
Leve ao forno por 20 minutos (ou até dourar) a 205º C.
- 6
Junte o leite condensado, as gemas, 2 colheres de manteiga e leve ao fogo mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela.
- 7
Espalhe metade desse creme por cima das bolachas.
- 8
Corte os morangos pela metade e espalhe por cima do creme e a outra metade por cima dos morangos.
- 9
Derreta o chocolate em banho-maria, adicione o leite, mexa bem e espalhe por cima do creme.
- 10
Enfeite com o restante dos morangos, leve à geladeira por 5 horas e retire o fundo da forma.
Veja também…
