Name: Pão caseiro da hellen
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 30 g de fermento fresco; 4 ovos; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1/2 colher (sopa) de sal; 1/2 xícara de óleo; 2 kg farinha de trigo

@ Hellen Duarte

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Por Hellen Duarte

Ingredientes (4 porções)

1 litro de leite
30 g de fermento fresco
4 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal
1/2 xícara de óleo
2 kg farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Amorne o leite.
2
Coloque em um recipiente grande e adicione os demais ingredientes na mesma ordem da receita, menos a farinha de trigo.
3
Misture muito bem com um fouet.
4
Em seguida, coloque de uma vez 1 kg de farinha e misture, coloque o segundo kg de farinha de trigo, misture e sove muito.
5
Coloque para descansar por 1 hora e meia, depois, modele os pães e coloque para descansar novamente. Asse em forno aquecido (200° C) até dourar.