1h
Ingredientes (10 porções)
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azeitonas a gosto (sem caroço ou recheadas)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preaqueça o forno a 250º C.
- 2
Corte a berinjela em pedaços pequenos e reserve em água.
- 3
Corte os demais ingredientes bem pequenos, exceto as alcaparras e as azeitonas.
- 4
Coloque todos os ingredientes num tabuleiro e misture com a colher devagar.
- 5
Arrume no meio do tabuleiro de forma que fique tudo juntinho.
- 6
Por último, coloque sal e azeite a gosto.
- 7
Coloque no forno na mesma temperatura de 250º C e aguarde para se deliciar.
- 8
Experimente com torradas, pães, rap 10 e etc.
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