30min
Ingredientes (4 porções)
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4 ovos
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1 lata de atum
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sazon
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cheiro-verde
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1 cebola de cabeça
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azeite
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2 bananas
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2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo sem fermento
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola, cheiro verde, sazon e o atum no azeite e reserve.
- 2
Bata as claras em neves e em seguida adicione as gemas.
- 3
Bata mais um pouco e acrescente o sal e a farinha, bata novamente.
- 4
Unte o refratário com azeite, em segunda coloque parte dos ovos batidos.
- 5
Coloque o recheio.
- 6
Corte as bananas em rodelas e coloque em cima do atum já temperado.
- 7
Coloque o restando dos ovos batidos.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 150° C, por 20 minutos e está pronto seu omelete.




