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Omelete de atum ao forno
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Omelete de atum ao forno@ Gege Freitas
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G
Por Gege Freitas

Ingredientes (4 porções)

  • ovo4 ovos
  • peixe atum1 lata de atum
  • caldo de legumessazon
  • cheiro-verdecheiro-verde
  • cebola1 cebola de cabeça
  • azeiteazeite
  • banana2 bananas
  • farinha de trigo2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo sem fermento
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a cebola, cheiro verde, sazon e o atum no azeite e reserve.

  2. 2

    Bata as claras em neves e em seguida adicione as gemas.

  3. 3

    Bata mais um pouco e acrescente o sal e a farinha, bata novamente.

  4. 4

    Unte o refratário com azeite, em segunda coloque parte dos ovos batidos.

  5. 5

    Coloque o recheio.

  6. 6

    Corte as bananas em rodelas e coloque em cima do atum já temperado.

  7. 7

    Coloque o restando dos ovos batidos.

  8. 8

    Leve ao forno preaquecido a 150° C, por 20 minutos e está pronto seu omelete.

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