Name: Bolinhos de laranja
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 2 xícaras (300 g) de farinha de trigo; 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó; 1 pitada de sal; 1/2 xícara de (chá) de açúcar; 1 ovo; 1 xícara de (chá) de leite; 5 colheres (sopa) de manteiga derretida; 5 laranjas descascadas, picadas sem sementes

@ Elaine Cristina de Oliveira

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Por Elaine Cristina de Oliveira

Ingredientes (24 porções)

2 xícaras (300 g) de farinha de trigo
1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
1/2 xícara de (chá) de açúcar
1 ovo
1 xícara de (chá) de leite
5 colheres (sopa) de manteiga derretida
5 laranjas descascadas, picadas sem sementes

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Numa tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar e reserve.
2
Em outra tigela, coloque a gema, o leite e a manteiga.
3
Misture bem e adicione os ingredientes secos reservados acima, misturando tudo.
4
Acrescente as laranjas picadas e o suco desprendido, misture de leve.
5
Distribua a massa em forminhas para cupcake, preenchendo quase até a borda .
6
Asse em forno preaquecido a 200º C por 18 a 20 minutos ou até os bolinhos crescerem e ficarem dourados.
7
Sirva com mel, chantilly, calda de chocolate ou a cobertura de sua preferência.

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