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Pavê de kiwi
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Por Michela M. da Cunha

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • amido de milho2 colheres (sopa) de maisena
  • 1 lata de suco de maçã (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • biscoito champanhe1 pacote de biscoito champanhe (180 g)
  • 1 xícara de (chá) de licor de frutas
  • 6 kiwis cortados em cubos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo o leite condensado, o leite e a maisena dissolvida no suco de maçã.

  2. 2

    Mexa até engrossar.

  3. 3

    Retire e misture o creme de leite.

  4. 4

    Umedeça os biscoitos no licor e forre o fundo de um refratário.

  5. 5

    Alterne camadas de creme, kiwi e biscoito, terminando com o kiwi.

  6. 6

    Leve à geladeira por 2 horas.

  7. 7

    Retire e sirva gelado.

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