30min
Ingredientes (10 porções)
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10 tomates italianos maduros e bonitos
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300 g de cream cheese tradicional (1 pote)
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200 g de muçarela de búfala
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azeite a gosto
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sal a gosto
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manjericão seco a gosto (pode ser substituído por orégano)
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manjericão fresco para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tomates:
Retire o tampo dos tomates e, com uma colher, retire todo o miolo.
- 2
Reserve-os em uma vasilha que vá ao forno.
- 3
Os tomates devem ficar em pé.
- 4
Recheio:
Misture todos os demais ingredientes até obter uma massa cremosa consistente e acerte o sal.
- 5
Recheie os tomates até a borda.
- 6
Asse-os de 5 a 10 minutos, procure colocar no forno no momento em que for servir.
- 7
Decore com o manjericão fresco.

