Name: Calabresa com batata na panela de pressão
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 calabresas grandes; 6 batatinhas medias; 1 pimentão; 1 cebola; 1 colher (sopa) alho triturado; tempero baiano a gosto; 2 saquinhos de sazon; salsinha e coentro verde a gosto; óleo para fritar o alho; 1 copo de água aproximadamente

Calabresa com batata na panela de pressão

@ Patty

@ Eugenio Massaqui

@ Grazi

@ Cristiane Kubo

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Por Patty

Ingredientes (4 porções)

2 calabresas grandes
6 batatinhas medias
1 pimentão
1 cebola
1 colher (sopa) alho triturado
tempero baiano a gosto
2 saquinhos de sazon
salsinha e coentro verde a gosto
óleo para fritar o alho
1 copo de água aproximadamente

Modo de preparo

Modo de preparo : 7min

1
Corte a cebola, o pimentão, as batatinhas e as linguiças em rodelas.
2
Em uma panela de pressão, frite o alho e coloque em camadas um pouco de cebola, um pouco de batatinha, um pouco de pimentão e um pouco de calabresa.
3
Coloque um saquinho de sazón, o tempero baiano e repita o mesmo processo com os ingredientes que sobraram e, por fim, acrescente o outro saquinho de sazón.
4
Coloque aproximadamente 1 copo de água e deixe na pressão por uns 7 minutinhos ou até que cozinhe a batata.
5
Após o cozimento, tempere com salsinha e coentro a gosto.