20min
Ingredientes (5 porções)
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500 g de spaghetti
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6 dentes de alho cortado em lâminas
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4 dentes de alho amassados
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2 colheres (sopa) de manteiga
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2 colheres (sopa) de azeite
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8 jilós em fatias finas
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parmesão ralado
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cebolinha para decorar
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sal e pimenta-do-reino a gosto
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2 tomates verdes picados sem sementes
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a massa para cozinhar.
- 2
Refoque os jilós e o tomate na manteiga e azeite por volta de 2 minutos.
- 3
Acrescente o alho o sal e a pimenta-do-reino e refogue até dourar tudo.
- 4
Escorra a massa e junte aos ingredientes.
- 5
Continue fritando e misturando bastante por mais 1 ou 2 minutos.
- 6
Sirva com o parmesão e a cebolinha por cima.
