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Macarrão tomate seco e rúcula
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Macarrão tomate seco e rúcula@ Passarinho
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Por Passarinho

Ingredientes (2 porções)

  • macarrão250 g de macarrão (qualquer tipo)
  • tomate seco200 g tomate seco
  • rúculamaço de rúcula
  • alho1/2 dente de alho
  • azeite100 ml de azeite
  • salsal
  • orégano secoorégano
  • queijo parmesãoqueijo parmesão ralado
  • bacon150 g de bacon magro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão, escorra e reserve.

  2. 2

    Pique o bacon em pedaços bem pequenos e forre com azeite.

  3. 3

    Adicione a metade do alho amassado e espremido.

  4. 4

    Após bem frito o bacon, ele vai soltar a gordura dando sabor ao macarrão.

  5. 5

    Pique o tomate seco em pedaços pequenos, e adicione frigideira com bacon, por mais um minuto.

  6. 6

    Após todo processo do molho, despeje ao macarrão.

  8. 7

    Pique com a faça umas 20 folhas de rúcula, o tamanho que você vai picar dependo do gosto, despeje ao macarrão mexa bem acerte o sal.

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