25min
Ingredientes (2 porções)
-
1 cenoura média ralada (use a metade da cenoura)
-
2 xícaras de (chá) de arroz
-
1 dente de alho (amasse bem)
-
1 cebola (média) cortada em (cubinhos)
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem o arroz e deixe-o secar.
- 2
Quando o arroz estiver seco, frite com os outros ingredientes (exceto a água e o sal).
- 3
Quando estiver um pouco frito coloque a água até cobrir o arroz.
- 4
Depois acrescente o sal (até mesmo quando a água estiver um pouco salgada).
- 5
Quando o arroz estiver seco, desligue o fogo, coloque um pano na panela e a tampe para abafar.
Veja também…
Bolinho de arroz
Arroz doce cremoso
Arroz à grega
Arroz à piamontese
Arroz branco
Bolinho de arroz tradicional
Arroz de brócolis
Arroz doce verdadeiro
