25min
Ingredientes (2 porções)
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1 cenoura média ralada (use a metade da cenoura)
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2 xícaras de (chá) de arroz
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1 dente de alho (amasse bem)
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1 cebola (média) cortada em (cubinhos)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem o arroz e deixe-o secar.
- 2
Quando o arroz estiver seco, frite com os outros ingredientes (exceto a água e o sal).
- 3
Quando estiver um pouco frito coloque a água até cobrir o arroz.
- 4
Depois acrescente o sal (até mesmo quando a água estiver um pouco salgada).
- 5
Quando o arroz estiver seco, desligue o fogo, coloque um pano na panela e a tampe para abafar.
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