1h 30min
Ingredientes (30 porções)
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1 kg de farinha
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3 ovos
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2 colheres (sopa) cheias de margarina
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2 colheres (sopa) de açúcar
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10 g fermento biológico
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250 ml leite
Recheio
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2 barras de chocolate (diamante negro)
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200 g leite condensado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Despeje 3/4 da farinha em uma tigela, adicione os ovos, margarina, açúcar.
- 2
Ferva o leite para poder dissolver o fermento, adicione o leite com o fermento dissolvido à massa.
- 3
Adicione também o resto da farinha e misture com as mãos até a massa estar firme e não grudar.
- 4
Deixe a massa descansar por 20 minutos.
- 5
Recheio:
Em uma caneca, coloque o chocolate e o leite condensado e misture em fogo médio até todo o chocolate derreter.
- 6
Abra a massa em formato de pizza e com o recheio ainda quente, espalhe sobre a massa.
- 7
Enrole a massa e depois a corte em rodelas com 1 dedo de espessura.
- 8
Leve ao forno a 180° C até as fatias ficarem douradas, cerca de 60 minutos.







