Assistir : Molho verde delícia
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Ingredientes (20 porções)
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2 ovos (cru)
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300 ml de óleo (soja, girassol, ou outro de sua preferência)
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1 saquinho de sazón para salada
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pimenta e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos e o vinagre.
- 2
Em seguida, vá adicionando o óleo aos pouco até dar ponto de maionese.
- 3
Pique e adicione o alho, a salsa, a cebolinha, o sazón, o 1/2 limão, o sal e pimenta a gosto.
- 4
Bata tudo até triturar bem.
- 5
E está pronto.
Informações adicionais
Mantenha na geladeira; o vinagre é importante para que não dê salmonela, além de auxiliar a conservar por mais tempo.
