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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 maço de manjericão (apenas as folhas)
  • 1 alho-poró picado em rodelas
  • 300 g de queijo minas padrão em cubinhos (ou mozarela de búfala)
  • 1 maço de cebolinha picada
  • 20 tomates cereja cortados ao meio
  • azeite a gosto
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • pimenta calabresa a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes delicadamente em uma vasilha bonita para já ir à mesa.
  2. O colorido indica a quantidade ideal de cada ingrediente.
  3. Salada fresca e chique para receber os amigos.
  4. Pode acompanhar a refeição ou servir como parte de um lanche em porções individuais.

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