Name: Chilli com carne de soja
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 xícara (chá) de proteína de soja granulada (já hidratada); 2 tomates pelados; 8 colheres (sopa) de molho de tomate; 200 g de feijão preto (já cozido); molho de pimenta vermelha; pimenta-do-reino com cominho; alho triturado; azeite extravirgem; sal (light)

Ingredientes (4 porções)

1/2 xícara (chá) de proteína de soja granulada (já hidratada)
2 tomates pelados
8 colheres (sopa) de molho de tomate
200 g de feijão preto (já cozido)
molho de pimenta vermelha
pimenta-do-reino com cominho
alho triturado
azeite extravirgem
sal (light)

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Refogue a proteína de soja com o azeite e o alho triturado.
2
Adicione o sal e a pimenta com cominho.
3
Misture bem e refogue um pouco.
4
Adicione o feijão preto, o tomate pelado e o molho.
5
Amasse os tomates com um garfo e mexa bem.
6
Finalize o tempero com o molho de pimenta e espere secar um pouco do molho, apurando o sabor.
7
Está pronto!
8
Se preferir adicione outros tipos de pimenta ou feijão carioca ou fradinho.

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