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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 2 bananas
  • 2 ovos
  • 1 colher de acúcar
  • 5 colheres de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite
  • canela em pó a gosto
  • 1 colherinha de fermento
  • cobertura a escolha (chocolate derretido, mel, etc)
  • pouco óleo para untar a forma levemente, se for necessário

Modo de Preparo

  1. Amasse as bananas e misture com os 2 ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o fermento, a canela em pó e o leite.
  2. Use uma frigideira quente untada, mas regule o fogo baixo ou médio.
  3. Despeje uma concha grande cheia no centro da frigideira e vá ajeitando com a colher o contorno.
  4. Descole em volta da panquequinha e quando a parte de baixo estiver ok, vire de lado.
  5. Use a calda que desejar.

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Comentários

  • Deliciosa!!!! Amei e vou fazer sempre.

  • Se nao tiver leite pode por oque??

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