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Farofa saborosa
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Por Neyde

Ingredientes (8 porções)

  • 1 kg de linguiça sem pele
  • 1 cebola bem picado
  • tomate1 tomate sem sementes picado
  • pimentão verde1 pimentão verde picado
  • cheiro-verde1 molho de cheiro-verde
  • bacon1 pedaço de bacon picado
  • manteiga2 colher de manteiga
  • 1 pacote de uva passas
  • 2 copo tipo americano de farinha
  • cenoura1 cenoura ralada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça a manteiga e doure a cebola.

  2. 2

    Acrescente a linguiça sem a pele e o bacon.

  3. 3

    Depois de refogados, acrescente o tomate e o pimentão.

  4. 4

    Depois de bem refogado, abaixe o fogo adicione a cenoura ralada o cheiro-verde e as passas.

  5. 5

    Por último, acrescente a farinha e sirva.

  6. 6

    Não é necessário colocar sal.

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