Name: Arroz de forno fácil e saboroso
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 gemas; 2 caixinhas de creme de leite; 150 g de mussarela ralada; 200 g de presunto picado; 1 cenoura média ralada; 2 talos de cebolinha picada; 1 cebola média cortada em cubinhos; sal a gosto; pimenta-do-reino moída; arroz branco cozido; 50 g de queijo parmesão ralado; salsinha picada; queijo mussarela ralado para finalizar

Ingredientes (6 porções)

2 gemas
2 caixinhas de creme de leite
150 g de mussarela ralada
200 g de presunto picado
1 cenoura média ralada
2 talos de cebolinha picada
1 cebola média cortada em cubinhos
sal a gosto
pimenta-do-reino moída
arroz branco cozido
50 g de queijo parmesão ralado
salsinha picada
queijo mussarela ralado para finalizar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata as gemas com um garfo e misture-as com o creme de leite.
2
Nesta mistura, acrescente a mussarela, o presunto, a cenoura ralada, a cebolinha, a cebola em cubinhos e misture bem.
3
Tempere com sal a gosto e pimenta-do-reino e reserve.
4
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
5
Forre o fundo da forma com o arroz branco cozido.
6
Em seguida, despeje metade da mistura que já foi preparada sob o arroz, fazendo a segunda camada.
7
Repita com mais uma camada de arroz e mais uma camada da mistura.
8
Finalize as camadas com uma porção de mussarela ralada.
9
Salpique queijo parmesão ralado por cima.
10
Salpique salsinha cortada por cima para finalizar.
11
Leve ao forno preaquecido em 180° C por 30 minutos (se o seu forno tiver a opção de "grelhar", deixe até que o queijo fique dourado).
12
Sirva quente!