Name: Bolo de cenoura (micro-ondas)
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 cenouras raladas; 8 colheres (sopa) de óleo de cozinha; 8 colheres (sopa) de farinha (peneirada); 8 colheres (sopa) de açúcar; 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento (peneirado); 2 ovos

Ingredientes (10 porções)

2 cenouras raladas
8 colheres (sopa) de óleo de cozinha
8 colheres (sopa) de farinha (peneirada)
8 colheres (sopa) de açúcar
1 e 1/2 colher (sopa) de fermento (peneirado)
2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Bater as cenouras raladas com o óleo e os ovos em liquidificador até obter uma massa mistura lisa e homogênea.
2
Em seguida, acrescente a farinha, o açúcar e bata à mão.
3
Adicione o fermento e misture novamente.
4
Despeje a massa em uma forma e leve ao micro-ondas por 5 minutos.