30min
Ingredientes (4 porções)
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2 xícara de arroz ponto
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2 tomate cortado em cubo
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1 xícara de farinha temperada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o óleo e, quando estiver quente, coloque os ovos para fritar.
- 2
Quando as claras estiverem brancas, estoure as gemas.
- 3
Tempere o ovos com sal e orégano e mexa devagar.
- 4
Acrescente a cebola e o tomate, não pare de mexer.
- 5
Coloque o arroz ao pouco, sem para de mexer.
- 6
Adicione a farinha aos poucos, coloque a salsinha e a cebolinha e corrija o sal.
- 7
Está pronto, bom apetite!
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