1h
Ingredientes (12 porções)
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1 e 1/2 de farinha de trigo integral
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1 xícara de açúcar mascavo
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1 xícara de aveia em flocos
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1 xícara de leite desnatado sem lactose
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1/2 xícara de óleo de coco
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4 ovos
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1 colher (sopa) de farinha de linhaça
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1 colher (sopa) de cacau em pó
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1 colher (sopa) de quinoa
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1 colher (sopa) de chia
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4 bananas grandes do tipo caturra
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2 colheres (chá) de fermento
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canela para salpicar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, com apenas 2 bananas picadas.
- 2
Vá colocando a farinha aos poucos e, por último, o fermento.
- 3
Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco.
- 4
Acrescente o restante das bananas por cima e salpique com canela em pó.
- 5
Leve ao forno médio (230º C) por aproximadamente 45 minutos e está pronto!








